明けましておめでとうございます。遅くなってしまいました。

造りのほうも、寒仕込み。いい季節になってまいりました。
なかなか忙しいんですが、美味しい日本酒を造るため、蔵人でワイワイ頑張っています。

そういえば全然更新できていなかったので、純米にごりや、純吟無濾過生原など、商品発売のお知らせもできていませんでした…。申し訳ありません。
更新する時間をしっかり仕事の中に入れていきますね。
というわけで、そろそろ純米吟醸無濾過生原酒の1月出荷分が酒販店様へ向け発送となります。こちら生酒ですので、店頭に置いて頂いている間も多少味が変化していきます。
気になっているお客様は、出来るだけ早くお買い求めいただき、出来るだけ早く味わっていただけると、フレッシュな生酒を楽しんでいただけると思います。

それでは、今年も廣戸川をよろしくお願い致します。