5/17に全国新酒鑑評会の審査結果が発表されました。
松崎酒造も無事金賞を受賞することができ、福島県では22蔵が金賞。これは全国最多でした！
松崎酒造は8年連続、そして福島県は7年連続で金賞受賞蔵最多となり、記録をまた更新できました。
めでたい！！

天栄村には松崎酒造と寿々乃井さん、２つの酒蔵がありまして。今年はどちらも金賞受賞！
とても嬉しい！
はやくもお祝いの電話や訪ねてこられた方からお祝いのお言葉をいただき、大変嬉しい限りです。

とりあえず一定の評価を頂くことができひと安心、といったところですが、
市販酒の審査会であるSAKE COMPETITION の審査も現在進んでいるそうです。ドキドキは続きます…！

あくまで個人的な考えですが、やはりお客様に飲んでいただけるのは「出品酒」でなく『市販酒』なわけで、鑑評会用のお酒ばかり頑張ればいいというわけでは決してないと思います。
市販酒のレベルを上げていくことでお客様に「美味しい」「また飲みたい」「いつも飲んでるよ」
こんな言葉をかけて頂けることが酒造り一番のやりがいを感じる瞬間ですので、妥協せずに、
むしろ市販酒にこそ力を入れるぐらいの気持ちでまた酒造りに取り組んでいきたいと思います。